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Il ristorante “Le Fate” nasce, attorno al 2000, animato da una conduzione famigliare che è riuscita a realizzare il sogno di poter deliziare i palati di tutti i buongustai romani. Si trova oggi in viale Trastevere 132. Chiaramente ispirato alle leggende fiabesche del mondo delle fate, vede nel suo capriccioso Chef Mago lo spirito creativo puro del locale. La cucina è regionale innervata da spunti creativi; si registra un’accurata selezione di produttori e aziende vinicole laziali, al fine di valorizzare sapori e tradizione nostrani. L’ambiente è piacevole e ricercato: viene allietato da una raffinata musica di sottofondo che accompagna le serate. Ispira cene a lume di candela. Il menu completo ha un costo che va attorno ai 20-25 euro. Il parcheggio - differentemente dal resto della zona - è decisamente semplice.

Le specialità del locale

Tonnarelli al ragù di anatra; Rigatoni rucola e stracchino; Filetto di maiale all'uva bianca; Gnocchetti del bosco incantato

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